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Nos coups de cœur sur Nantes-La Baule

Nos meilleures adresses rien que pour vous.
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Notre Carnet d’adresses “Nantes/La Baule”

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Lieu unique pour l'enchantement

 Ô luxe ! Ô volupté ! Un univers de conte de fées autour de ce château-bijou du XVème siècle ciselé dans son écrin vert... Le cadre est de toute beauté, les chambres superbement décorées, la table du Montaigu est consacrée une étoile au Guide Michelin grâce à la cuisine inventive de Tony Malherbe. Le SPA utilise les produits 5 Mondes et le golf est un 18 trous. Quant au Bar des écuries, un ravissement... 
DOMAINE DE LA BRETESCHE : Hôtel 4 étoiles Relais et Châteaux 44 780 MISSILLAC - Tel : 02 51 76 86 96 - www.bretesche.fr
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Lieu unique pour le roof top

 Ambiance chic et feutrée aux 3 étages de cet immeuble où est installé Vertigo, bar et restaurant lounge. Dans des atmosphères différentes, au 7ème étage, un restaurant sous verrière avec une vue sur Nantes et au 8ème étage, le sky bar. On se pose, on sirote un cocktail ou bien on dîne une très bonne cuisine en admirant le ciel...
VERTIGO : 3 mail du Front Populaire - 44200 NANTES - Tel : 02 51 82 70 44 - www.vertigo-restaurant.com
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Lieu unique pour la recherche culinaire

 Étant visuelle, je préfère les restaurants qui me nourrissent la vue en plus de mon palais. Rares sont ceux où j'aime aller simplement pour manger. Pickles pourtant, mérite qu'on s'y arrête. J'aime l'esprit novateur, inventif, recherché de la cuisine de Dominic Quirke. Il travaille ses produits comme un artiste travaille sa matière. Cela se ressent dans l'assiette. Sa cuisine, délicieuse, est métissée, ouverte aux influences asiatiques, italiennes et britanniques.
PICKLES : 2 rue du Marais - 44 000 NANTES - Tel : 02 51 84 11 89 - www.pickles-restaurant.com
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Lieu unique pour le décor Art Nouveau

 La cigale, n'est-ce pas cet insecte joyeux et hédoniste décrit par la Fontaine ? Le nom de la brasserie serait, alors, une invitation à entrer dans la danse des sens ? D'abord vos yeux apprécieront les décors magnifiques, chargés d'ors, et de céramiques parés. Vos papilles apprécieront les plateaux de fruits de mer et autres plats de la carte de brasserie variés et goûtus. Ne pas oublier les petits-déjeuners et les brunchs servis tous les jours ! Riches et sympas !
LA CIGALE : 4 Place Graslin - 44 000 NANTES - Tel : 02 51 84 94 94 - www.lacigale.com
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Lieu unique pour le charme

 Au cœur des Marais de Brière, se trouvent l'hôtel 4 étoiles et le restaurant d'Eric Guérin, chef étoilé au Guide Michelin. Venir à la Mare aux Oiseaux se vit comme un voyage intérieur, voilà l'ambition d'Eric. Laissez vos sens vous guider, appréciez sa cuisine originale et inventive et profitez de la sérénité ambiante pour vous relaxer. Très jolie décoration intérieure, entre meubles chinés et contemporains... 
LA MARE AUX OISEAUX : 223 rue du Chef de l'Île - 44 720 SAINT JOACHIM - www.mareauxoiseaux.fr
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Lieu unique pour le charme bis

 Tant qu'à se sentir chez soi, je vous propose d'aller dormir à la GUERANDIERE, véritable maison d'hôtes de charme. Une vieille et belle dame du XIXème siècle en granit. La décoration est cosy et charmante. On s'y sent vraiment bien. C'est feutré et agréable. La salle des petits-déjeuners dans la verrière à l'ancienne est, l'été, si agréable face au jardin aux arbres fruitiers. Les tarifs ont su rester modestes. Bref... j'adore la Guérandière.
LA GUERANDIER - MAISON D'HÔTES : 5 rue Vannetaise - 44 350 GUERANDE - Tel : 02 40 62 17 15 - www.guerandiere.com
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Lieu unique pour l'exotisme

 Envie de vous prendre pour Robinson ? Dans un cadre exotique dépaysant tout en bois, face à la mer et au soleil, vous dégusterez une cuisine bio et bonne, le tout dans une ambiance décontractée. A proximité de La Baule, le restaurant-bar est posé sur la plage de Bonne Source. Réservation obligatoire car l'été c'est bondé... mais il existe tant d'autres journées pour profiter de ce bel endroit. Un petit paradis avec vue sur l'océan.
LE RECIF : 112 avenue de Bonne Source - 44 380 PORNICHET - Tel : 02 40 61 61 20.
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Lieu unique pour les moules

 Il est des restaurants dont on se rappelle... Chez Émile est l'un de ceux-là. Les moules sont à tomber et la confiture des crêpes à l'orange une pure merveille. Elle est faite maison, car je me rappelle avoir demandé à la patronne d'où elle venait. Rien que d'écrire cela, j'en ai l'eau à la bouche. Quand je consulte les commentaires sur internet, il y a aussi beaucoup d'éloges sur tous les autres plats, crêpes, fruits de mer et poissons.
CHEZ EMILE- Café - Restaurant - Crêperie : 7 Quai d'Aiguillon - 44 490 LE CROISIC -  Tel : 02 28 54 07 95.
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Lieu unique pour sa simplicité

 Cave à vins authentique. Une institution. Ambiance garantie et simplicité de mise. On y apportera son paquet de chips, de cacahuètes ou sa charcuterie pour accompagner les fameux bidules - du vin rouge ou blanc - servis dans des verres Duralex. Bidule, c'est le petit nom de scène du Banyuls. Servez-moi du bidule, là, vous savez, ce vin au nom imprononçable... Bidule était né.
LE BIDULE : 122 avenue MAZY - 44 380 PORNICHET - Tel : 02 40 61 03 54.
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